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　　培训会上，连系秋季食物平安风险特点，沉点对食物采购检验、加工制做、餐具消毒、留样规范、病霉生物防治、从业人员健康办理等环节进行了细致解读申明。通过典型案例阐发，深切分解了食堂办理中常见的风险现患，并提出具体整改要求。参会人员认实、现场互动屡次，进修空气稠密。此次培训，进一步提拔了睢阳区闫集镇校园食堂从业人员的食物平安认识和办理程度，为建牢校园食物平安防地、保障师生饮食平安奠基了根本。下一步，按期开展食堂食物平安查抄，督促问题整改，以“不时安心不下”的义务感，全力守护师生饮食平安，为全镇教育事业健康成长保驾护航。